Ресторан Noma в Копенгагене признан лучшим в мире

Как обычно производитель известной итальянской питьевой воды Сан-Пеллегрино, публикует свой ежегодный мировой рейтинг 50-ти лучших ресторанов San Pellegrino World's 50 Best Restaurants.
В 2010 году первое место среди лучших ресторанов планеты занял ресторан Noma в Копенгагене, в то время как прошлогодний победитель - каталонский ресторан El Bulli опустился на втором месте.

Таким образом, эксперты высокой кулинарии начинают рассуждать о возрождении скандинавской кухни. Но не стоит сбрасывать со счетов испанскую кухню, поскольку в ТОП-10 лучших ресторанов мира от Сан-Пеллегрино представлены 4 объекта шеф-поваров и кулинаров с Иберийского полуострова.

Лучшая десятка ресторанов мира в 2010 году выглядит следующим образом:

1.Noma – Копенгаген (Дания)
2.El Bulli – Херона (Испания)
3.The Fat Duck – Беркшир (Великобритания)
4.El Celler de Can Roca - Херона (Испания)
5.Mugaritz – Гипускоа (Испания)
6.La francescana – Модена (Италия)
7.Alinea – Чикаго (США)
8.Daniel’s – Нью-Йорк (США)
9.Arzak - Гипускоа (Испания)
10.Per Se - Нью-Йорк (США)