Что надо есть перед полетом?

Сингапурские авиалинии опубликовали серию рекомендаций относительно питания перед полетом. Предполагается, что следование советам, приведенным в руководстве, позволит избежать вздутия живота, расстройства желудка, общей слабости и недомоганий, связанных со сменой часовых поясов.

В частности, перед полетом пассажирам рекомендуют отказаться от жареного (медленно переваривается), соленого (задерживает воду в организме), газированных напитков и персиков (способствуют образованию газов). В то же время путешественникам предлагают обратить внимание на зеленый чай, поскольку он стимулирует работу пищеварительных ферментов и выводит токсины, предотвращая возникновение метеоризма. К числу полезных продуктов составители руководства также отнесли бананы, ягоды, лук и чеснок. Дабы избежать проблем с пищеварением, авиаперевозчик советует включить в рацион картофель, куркуму и ананасы. Мясо предлагается заменить рыбой, поскольку она легче переваривается.

В руководстве приведены и более конкретные рекомендации. Так, например, отмечается, что, съев перед полетом несколько стеблей сельдерея, можно облегчить нагрузку на центральную нервную систему. С этой же целью рекомендуется налегать на цельнозерновые продукты и зеленые листовые овощи. Волшебные свойства этих продуктов объясняются высоким содержанием витамина В, помогающего в борьбе со стрессом. В то же время, путешественникам советуют воздержаться от употребления богатых витамином В печени и фасоли – они принесут больше вреда, чем пользы.

Справиться с укачиванием, согласно рекомендациям перевозчика, поможет имбирь. В частности, руководство предлагает обратить внимание на имбирный эль и восточные блюда с добавлением имбиря, имеющиеся в бортовом меню авиакомпании. Правда, при этом отмечается, что имбирный эль может вызвать отрыжку. Более того, с риском связано употребление любых газированных напитков, поскольку может повлечь вздутие живота. В связи с этим перед употреблением рекомендуется выпустить из газировки воздух. Отказываться от напитков перед полетом не советуют и даже, наоборот, обращают внимание на необходимость обильного питья, поскольку обезвоживание может вызвать головную боль, стресс и общую слабость.

Отдельно в руководстве приводится образец меню, способного уберечь от неприятных сюрпризов во время полета. Оно выглядит следующим образом:

Завтрак: тост из муки грубого помола, бананы, семечки.
Обед: отварной картофель с сельдереем.
Ужин: рыба с куркумой, ананасами и луком.
Питье: вода, имбирный эль.