Под Тобольском проведут фестиваль ухи

26 августа под Тобольском (Тюменская область) состоится областной гастрономический фестиваль «Уха-царица». Мероприятие проведут на территории туристического комплекса «Абалак».

В программе фестиваля пройдёт конкурс на лучшего рыболова. Рыбак, поймавший на берегу Иртыша самый большой улов, станет победителем. Наградят также и тех участников, которые поймают самую большую и самую маленькую рыбу.

На празднике сварят 500 литров ухи для всех желающих. В соревновании на лучшую уху своё поварское мастерство покажут лучшие рестораны и центры общественного питания Тюменской области. Гости фестиваля попробуют уху, различные рыбные блюда и поучаствуют в мастер-классах по чистке рыбы, в конкурсах по ловле рыбы руками и на лучший «рыбный» костюм. Посетителям предложат расписать домашние пряники и испечь сибирский баурсак.