В Хельсинки пройдет масштабный праздник Фестиваль уличной еды Streat Helsinki. Всех желающих ждут в столице Финляндии с 17 по 20 марта. Впервые мероприятие провели в 2014 году.
И уже на следующий год в Хельсинки приехали тысячи любителей стритфуда. Фестиваль длился 11 дней.
В этом году праздник будет еще интереснее. 17-18 марта состоятся мастер-классы. Все желающие смогут поучится готовить еду у финских и международных шеф-поваров.
19 марта представят свои меню 20 продавцов, которые были выбраны за критериями: новизна блюд, передовая методика приготовления и гастрономические концепции.
20 марта опытные повара и продавцы на различных городских площадках предложат лучшие блюда на гриле.
В этом году на Фестивале будут только лучшие из лучших. В обязательном порядке введены пробные порции. Будет использована специальная биоразлагаемая посуда и другие новшества для защиты окружающей среды.