Жители и гости Санкт-Петербурга теперь смогут насладиться фирменным кофе «по-петербургски». Его рецепт был разработан на основе исторических материалов.
Новый напиток имеет яркий и насыщенный вкус. Готовят его из 18 г свежеобжаренного кофе Арабика и 80 мл горячей воды, а о питерских белых ночах напоминает молочная пенка, взбитая при помощи капучинатора. Некрепкий кофе подают со стаканом холодной воды.
В скором времени авторский рецепт будет предложен и для общепита.