Плов для Книги рекордов Гиннесса

Самый большой в мире плов приготовили в городе Ташкенте в Республике Узбекистан. Вес блюда составил примерно 8 тонн. Это достижение было  официально зафиксировано представителями Книги рекордов Гиннесса, которые присутствовали на мероприятии.

Для того, чтобы приготовить блюдо, понадобилось 1,5 тонны баранины, почти 2 тонны риса, 2,7 тонны моркови, 220 килограммов лука. Повара использовали такие специи и приправы как нут, изюм, зира, куркума, черный перец. Для приготовления плова использовали казан объемом 8 тысяч литров. Готовили большой плов 50 поваров со всего Узбекистана. Подсчитали стоимость блюда-рекордсмена - 102,5 миллиона узбекских сум или приблизительно 723 тысячи рублей.

Плов мог попробовать каждый желающий, посетивший мероприятие. Большую часть угощения передали в детские дома и дома престарелых города.