В Подмосковье 27 января пройдет праздник «Русский холодец». Мероприятие будет проходить в поселке Большие Дворы в Павлово-Посадском районе на территории музейного комплекса «Княжий двор». Национальное блюдо – холодец или студень готовили еще на Руси для царского стола.
В программе Дня дегустации различных видов холодца. Можно будет оценить различные способы подачи этого блюда. В предыдущие годы на празднике холодец подавали в виде деревень с домами, дворцов и других форм.
Посетители также смогут попробовать заливное из рыбы с добавлением ягод и фруктов.
Подготовлена также конкурсная программа, историческая реконструкция войны 1812 года, музыкальная программа, игры, викторины, а также традиционные русские забавы.
Строгое жюри конкурса на лучший холодец определит победителей в номинациях Самый большой холодец, Самый красивый холодец, Лучшая презентация блюда, Самый оригинальный костюм участника праздника, и других.
Начало праздника в 12.00, вход на территорию «Княжьего двора» платный и составит 200 рублей.