Кофе "мигрирует" из Бразилии

Бразилия – один из крупнейших мировых поставщиков кофе рискует остаться без национального валового продукта в связи с глобальным потеплением климата. Прогнозы экологических экспертов крайне неутешительны. В ближайшие пятьдесят - семьдесят лет среднегодовая температура на территории Бразилии по прогнозам специалистов поднимется на три градуса Цельсия, что приведет к шестидесятипроцентному сокращению плантаций кофе сорта "Арабика".

Бразилия также является вторым в мире поставщиком сои. Экологи считают, что соя меньше подвергнута перепадам температур и посему лишь пятнадцать – двадцать процентов соевых плантаций исчезнут с лица Земли в этой латиноамериканской стране. По мнению заместителя директора Центра Метеорологических Исследований и Прикладной Климатологии Хилтона Сильвейра Пайнто, кофе будет «мигрировать» в поиске более прохладного климата. Исследование охватило пять ведущих бразильских сельскохозяйственных культур, таких как кофе, сои, зерно рис и бобовые.

Эти культуры подвергали повышенному температурному воздействию в пять градусов по шкале Цельсия, с тем, чтобы проверить, как будут вести себя посевы при глобальном потеплении климата планеты.