В Канаду, по следам великого племени гуронов

Если когда-то в детстве вы бредили просторами Северной Америки, где по лесам бродят свободолюбивые индейцы, самое время отправляться в путь. В Канаде, неподалеку от Квебек-Сити, открылся отель, в котором можно поближе узнать нравы и обычаи племени гурон.

Новый отель-музей аборигенных культур Hotel-Musee Premieres Nations построен на территории резервации племени гурон.

Его название переводится как «Первые народности» — так официально называются многочисленные индейские племена в Канаде. Дизайн отеля навеян традициями племени гурон. Колоннами служат стволы деревьев, интерьеры украшены шкурами добытых на охоте животных, а также ритуальными предметами и произведениями искусства работы местных мастеров (которые, кстати, можно приобрести, как в арт-галерее). В ресторане разработано специальное гастрономическое меню, в котором сделан акцент на любимые коренными народами дары леса и земли.

Например, здесь можно отведать закуску из хрустящего сыра с кедровыми орешками и сушеной клюквой, выловленного у берегов Гренландии палтуса с теплым свекольным салатом и еловым желе, вырезку оленя с Аппалачских гор, приготовленную с перцем в винном соусе, и сладости с чаем, заваренным по рецепту инуитов. Рядом с отелем находится музей наследия племени гурон. Кроме того, для постояльцев разработаны увлекательные программы: гиды-индейцы сопровождают их в прогулках по историческим тропам и рассказывают о бурном прошлом этой земли. А по вечерам устраиваются шаманские церемонии.