В Брюсселе на глубине пять метров в подводном ресторане «Жемчужина» можно отведать омаров, фуа-гра и шампанское. Размещено заведение во втором в мире по глубине тренировочном бассейне дайвинг-центра (33 м) на юге бельгийской столицы.
Ресторан сооружён в виде сферы с круглыми иллюминаторами. Здесь одновременно может разместиться четыре посетителя. Диаметр подводного зала для гостей составляет 2 метра.
Еда в водонепроницаемой упаковке доставляется официантами в аквалангах. Стоимость подводного обеда обойдётся одному человеку в 99 евро.