Шеф ресторана - перуанец Лоренцо, одноклассник Нобу (шеф-повара высококлассных ресторанов японской кухни Nobu) по местной школе поваров. Перуанское направление в приготовлении суши становится с каждым годом все попопулярнее, а рестораны Nobu признаны лучшими в мире. Следуя этим тенденциям, Pravda по праву претендует на место лучшего ресторана суши на всех Карибских островах.
Прогуливаясь с гидом по старым улочкам Санто-Доминго, между домом Колумба и сигарных домов, попросите завести вас в "русский" ресторан Pravda Sushi Bar & Lounge. Его адрес: Roberto Pastoriza #110 Santo Domingo.