Спано рекомендует посетителям римских баров и ресторанчиков обедать стоя, в таком случае не придется платить за дополнительный сервис. «Трапезничая у барной стойки бок о бок с местными жителями, вы обнаружите, что качество кухни нисколько не изменилось. Так поступают многие итальянцы», – замечает корреспондент. Столица Италии - достаточно недорогой город - но только для тех, кто готов свернуть с протоптанной «туристической тропы».
Выбирая пиццу и пасту, вы можете питаться вне дома недорого и хорошо. Большинство достопримечательностей, включая прекрасные храмы и римский Форум, доступны и удобно расположены, так что можно сэкономить на общественном транспорте.
Весной, в разгар сезона и осенью очень трудно найти жилье в центре итальянской столицы дешевле 200 евро за ночь. Экономным путешественникам больше подойдут не гостиницы, а пансионы и так называемые B&B (bed-and-breakfast, ночлег и завтрак) в частных квартирах. B&B - это обычно три или четыре комнаты в старом палаццо без предоставления письменного подтверждения об оплате гостями проживания. Удобства могут отсутствовать, а завтрак может быть очень простым (отсутствие лицензии сказывается на качестве еды). Тем не менее, комнаты могут быть в хорошем состоянии, и зачастую хозяева очаровательны и обладают большими познаниями в истории города. При заказе и оплате наличными более двух ночей, большинство B&B предоставляют скидки.