Пекарни компании Fazer выпустили новый продукт – хлеб их сушеный сверчков. Новинка уже появилась на прилавках финских гипермаркетов. Экологичный продукт, погатый белками, содержит до 3% сушеных сверчков от веса буханки. На одну буханку приходится порядка 70 сушеных насекомых. Стоит хлеб почти 4 евро.
Интересная добавка придает ореховый вкус хлебу. Эта новинка является первым шагом компании к пищевой революции.
Напомним, что с января 2018 года вступает в силу новое положение Евросоюза, которое разрешит продавать съедобных насекомых.